1、面色黑黄

食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是明显。

2、雀斑、黄褐斑

食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

3、油黑脸

过量食用动物油和植物油的人容易造成油性黑脸。

4、红面孔

有关研究证明，正常面孔变成红面孔，其中一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多。